5种优质肉类排行榜，猪肉未上榜，牛肉排第一，建议了解。哈喽，大家好。我是大厨江一舟。今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
这到了夏天，我们的胃口和食欲跟着下降。尤其是对于中老年朋友来说，更要记得补充有营养的食物哦。夏季容易出汗是体内当中营养物质流失最快的季节，所以这个时候一定要记得多吃一些高蛋白的肉类。
猪肉属于蛋白质含量最低的肉类，5种优质肉类排行榜分享给大家。话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。
第5种：鲫鱼
推荐菜谱：鲫鱼豆腐汤
1.先准备新鲜的鲫鱼两条去掉鱼鳞和内脏，然后在表面改上一字花刀。在里面加入葱姜料酒用手抓拌均匀腌制五分钟。
2.今天的北豆腐一块切成厚厚的薄片，最后再切成小块放入碗中备用。炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的鲫鱼放入锅内。用大火给他煎至两面金黄。
3.然后在里面加入三勺开水，盖上盖子大火烧开。水烧开后，把准备好的北豆腐加进来。用大火再次煮沸15分钟。15分钟后在里面加入精盐，葱花调味。就可以出锅喝了。
第4种:培根肉
推荐菜谱：杏鲍菇炒培根肉
1.首先准备新鲜的培根肉给他从中间切开一分为二。杏鲍菇去掉根部，然后给它切成薄片放入碗中备用。
2.炒锅烧热放入宽油，油温烧至五成热把准备好的杏鲍菇和培根肉放入锅内。用大火炸制两分钟后立即捞出。
3.炒锅烧热放入食用油，油热后再把准备好的葱姜，蒜片，干辣椒段放入锅内炒香。用大火炒出香味后再把准备好的杏鲍菇和培根肉放入锅内。
4.大火再次翻炒30秒。放生抽，精盐，白糖调味。快速炒香后就可以出锅吃了。
第3种：明虾
推荐菜谱：油焖大虾
1.首先准备新鲜的明虾20只，去掉虾线。放在清水中，给它冲洗干净。大葱一根切成葱花。老姜一块去掉外皮给他切成薄片。
2.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的明虾放入锅内。用大火给它煎至两面金黄。在里面加入葱姜去腥。
3.然后再放入生抽，老抽调味。然后再加入两勺白糖，一勺精盐，放入一瓶快过期的啤酒。盖上盖子给他焖五分钟。五分钟后用大火收制汤汁浓稠就可以出锅吃了。
第2种：瘦肉
推荐菜谱：尖椒炒肉丝
1.首先准备猪里脊肉一块切成厚厚的薄片最后再切成细丝。然后在里面加入葱姜，精盐用手抓拌均匀给它腌制五分钟。
2.五分钟后在里面加入一个母鸡蛋，用手抓拌均匀。然后放入少许的淀粉锁住收入里面的水分。新鲜的青尖椒两根去籽给它切成细丝。
3.炒锅烧热放入食用油。油热后把准备好的肉丝放入锅内。用大火给它翻炒20秒后立即捞出。炒锅烧热再放入食用油，然后再放入准备好的青尖椒。用大火给它煸炒金黄。
4.然后再放入准备好的肉丝。用大火翻炒30秒。在里面加入生抽，放入两勺白糖，一勺精盐。快速炒好之后就可以出锅吃了。
第1种：鸡肉
推荐菜谱：鸡肉丸子
1.首先准备新鲜的鸡胸肉一块给它切碎，然后在里面加入葱姜用手抓拌均匀给它腌制五分钟。然后在里面加入两个鸡蛋，然后再放入一勺玉米淀粉。用手抓拌均匀。
2.然后放入少许的清水，能够做成丸子的形状就可以了。炒锅烧热放入适量的清水。水烧开后转小火把准备好的鸡肉丸子生胚放入锅内。
3.用小火煮至定型。然后再开大火煮沸15分钟。煮好之后撒上喜欢吃的青菜，然后再放入胡椒粉和精盐调味就可以出锅喝了。
好了，以上就是关于本篇文章的具体分享啦！你还知道应该多吃哪些肉类吗？欢迎评论区分享给我们。喜欢本文章，记得收藏加转发。咱们下期见。
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