主要是是孩子喜欢吃,现在外面烧烤的也不卫生,也不健康,所以在家做,最放心啦!
By不容错过的美
用料
金针菇适量培根适量葱、姜、蒜适量蒜蓉辣酱适量牙签适量食用油适量孜然适量
做法步骤
1、首先把金针菇切掉根部,清洗干净,控干水分备用!
2、如图,培根从中间切开,一根培根太长了,卷起来的话,里面不容易熟透
3、如图,卷起来备用,一次不要放太多金针菇,不然卷起来不结实!
4、如图,每个卷都用两根牙签来固定一下,吃的时候也比较方便!
5、平底锅烧热,倒入少许油,油微热放卷好的培根!中火慢慢煎
6、翻一下,煎至两面酥脆就差不多了!最后关火刷上蒜蓉辣酱就可以了!!培根喜欢吃老一点儿的也可以多煎一会儿!
7、嘻嘻,最后撒上少许孜然即可!!
8、在家吃还是比较健康卫生哦!!
金针菇的营养功效
1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高,降低胆固醇,防止高血脂症,从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎,消除重金属毒素,抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘,鼻炎,湿疹等过敏症。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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