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鸡蛋又有新做法,外酥内软,香到站不住脚

来源:培根 时间:2024/4/1
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前面发了一期鹌鹑蛋的视频,很多小伙伴就告诉我说超级爱吃鸡蛋类食物。

这类食物确实足够经典了,蛋的口感细嫩,不论是老人还是小孩都爱惨了它。

作为一个顶级吃货,用这些经典食材做出花样美食,就是我最大的快乐。

这不我又来递交研究成果了!

今天就教大家做一道颜值超高的培根芝士鸡蛋卷。

听起来是不是很高大上啊?其实做法很简单哦!

这是一款有层次感的美食,培根、芝士和鸡蛋的味道相互融合,油炸之后味道更加香醇。鸡蛋细腻,培根香鲜,在加上芝士的绵软,好吃的程度不止一点半点。

缓缓咬上一口,简直人间极乐,给肉我都不换。

00:45

鸡蛋、培根、芝士片、手抓饼

欧芹碎

水开后放入鸡蛋,中火煮5分钟捞出。

芝士片放在培根上,再放上刚凝固表皮的溏心蛋,卷起来。

鸡蛋卷放在手抓饼上,把四周提起来封口。

7成热油温放入卷饼,炸至金黄捞出。

用刀切开看看,再撒点欧芹碎,喜欢更流心一点的朋友,鸡蛋可以再少煮1分钟,因为油炸还会让鸡蛋成熟,喜欢的朋友赶紧点赞收藏学起来~

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