培根炒蒜黄
By不做妖精好多年
跟网上学的。深桶里放一些土，放大蒜，浇水，盖上盖子，让大蒜在不见阳光的环境下长大，就是蒜黄。我种出来的是黄绿色的，是因为我每天都打开盖子淋一点水。
原料：蒜黄、培根、食用油、生抽。
做法步骤：
第1步、第一天种起的大蒜。
第2步、2个周，长的长的已经触及盖子了。
第3步、采摘。
第4步、跟蒜苗对比一下感觉好鲜嫩。
第5步、洗净，切段。
第6步、培根切宽片。
第7步、胡萝卜切丝。
第8步、热锅冷油。
第9步、油热放培根和胡萝卜翻炒。
第10步、培根断生，放生抽翻炒均匀。
第11步、放蒜黄。
第12步、翻炒至蒜黄变色即可。
第13步、起锅装盘。
第14步、成品。
小贴士：
培根是咸的，按照我的肉菜比例是不需要放食盐的。
来自美食天下不做妖精好多年的作品。
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