培根卷贝
配料
2磅培根(规则切片,不厚)2磅海扇贝(如果很大,则切成两半)3大汤匙黄油1个汤匙切碎的大蒜1/3杯鸡汤
制作步骤
将培根切成两半。在每个扇贝周围包裹一块培根;用牙签固定。将包裹好的扇贝放在烤盘上。每面加热5英寸,烤3分钟,或直到培根变脆。在小煎锅中,融化黄油。加入大蒜,炒1分钟。加入高汤煮沸。煮2分钟。将扇贝放入大碗中;倒入肉汤,轻轻地拌匀。这是我做过很多次的简单食谱。我只是多用肉汤和大蒜。我将所有扇贝放在比较深的托盘上,然后将肉汤倒入。扇贝放在两者中,味道好极了!从来没有剩菜。
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