培根卷金针菇
原料:培根、金针菇、花生油、盐、芝麻香油、白砂糖、酱油、陈醋、蚝油。
做法步骤:
第1步、准备食材。
第2步、培根一片切成三段。
第3步、金针菇洗净分成六份。
第4步、培根把金针菇卷起来。
第5步、花生油、芝麻油、盐、白砂糖、蚝油、酱油、陈醋、水的比例1:2:1:1:2:1:1:3,调成酱汁。
第6步、培根卷摆盘,折叠收口处朝下。
第7步、淋上酱汁,水沸,入锅蒸制十分钟。
小贴士:
1本采的关键就是酱汁的比例,大家也可以根据自己的喜好调制酱汁的比例。2培根卷收口朝下可以使培根卷更牢固。3蒸东西一定要水沸才放下去啊!
来自美食天下比加菲猫还能吃D喵的作品。
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