经常听报道说,父母和孩子共进晚餐的家庭,孩子会比较聪明,和父母的感情也会更好。也确实,家里的餐桌是家人很最好的交流平台。我是特别爱做饭的人,也喜欢一家三口聚着吃饭的温馨时光。晒晒今天一家三口的晚餐吧。
尽管晚餐做的家常菜很普通,但是款款都很美味下饭哦,关键做法也简单,一看就能学会,厨房新手也能一次操作成功。感兴趣的朋友可以继续往下看哦,说不定有你喜欢的呢!一家三口的简单晚餐,一肉,一菜,一汤,三人吃得干干净净。最平常的家常菜,最平凡的味道,最幸福的回忆。
培根芦笋卷
芦笋营养极其丰富,芦笋富含氨基酸,而且含量比例得当,同时还有许多微量元素,也是人体所必需的;芦笋,被科学证明具有极好的防癌、治癌的功效而被称作「抗癌之星」。非旦如此,据说芦笋还有相当好的美容、减肥特效呢。
准备好3片培根肉和5根芦笋。
2.培根肉解冻后切成两段,芦笋洗干净切掉老的部分,然后切成两段。
3.锅里放入适量的水烧开,放入芦笋,放入一点油和盐,焯熟。
4.捞出来过一下凉水。
5.用培根肉把芦笋卷起来。
6.锅里放入少量的油,放入培根芦笋卷,煎至金黄。
7.出锅前撒上少许黑胡椒碎即可。
白灼菜心
菜心是我最喜欢吃的青菜,几乎隔一两天就会做一次,而且总喜欢做白灼。清爽。做法超级简单。
1.准备好菜心,大蒜。菜心掐去一点点切口的部分,清洗干净。
2.锅里放入适量的水烧开,放入菜心,再放入一点食用油,焯2分钟左右。然后捞出来装盘。
3.起锅,放入适量的油,放入大蒜爆炒出香味。
4.加入小半碗水,2汤匙生抽,1/2盐勺盐和2盐勺的白糖,煮开后关火。
5.把汁淋在菜心上就可以了。喜欢吃辣的朋友可以加入辣椒。
莲藕排骨汤
莲藕就是一种能清热凉血的食材,它性质寒凉,能有效清除人体内的热毒,也能缓解人起的肝热和肺热,平时把它与排骨一起做汤喝能缓解烦渴,也能止咳生津。
今天做的莲藕排骨汤我是放在高压锅煮的。莲藕削皮切成块,排骨洗干净,一起入高压锅,然后放入适量的水,煮30分钟就可以了。煮好后放入适量的盐调味。
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