热狗面包
小朋友喜欢吃肉，就做了一款热狗面包，拿去后当然是大大的惊喜啦！
原料：高筋粉、牛奶、白糖、蛋液、黄油、酵母、盐、培根肉、胡萝卜、玉米粒、马苏里拉、沙拉酱。
做法步骤：
第1步、备齐材料
第2步、将牛奶、蛋液、白糖、盐倒入面包桶，然后加入高筋粉，启动一个和面程序，干净湿布盖在面包桶上，再盖好面包机盖子，静止2小时。加入黄油和酵母，再启动一个和面程序，选择发酵50分钟
第3步、取出面团排气，均匀分成小剂子
第4步、辅料：胡萝卜切碎，熟玉米粒，培根肉
第5步、取一个小剂子，中间用擀面杖压一下，分别向上、向下擀出椭圆形，烤盘放上油纸，擀好的并放在烤盘上，上边刷上蛋液，铺一片培根肉，撒上玉米粒和胡萝卜碎，再撒上马苏里拉，挤入沙拉酱
第6步、依此类推做好三个，置入烤箱，二次发酵，45度40分钟
第7步、烤箱度预热，上下火烤20分钟
第8步、出炉。
小贴士：
1.和面程序后静止2小时，面饧的特别好，基本出膜了。2.高筋面粉厂家不同，水或奶的用量会有差别，所以和面时要留出10g左右的水或奶，视情况加减。3.辅料根据自己的口味随意添加。
来自美食天下大海微澜的作品。
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