为正确规范和指导食物中毒事故应急处理工作的调查和处理,及时控制,有效预防,积极应对食物中毒事故的发生,有效提高幼儿园应对食物中毒事件的紧急处置能力,以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害,切实保障幼儿的身体健康,我园于今天下午开展了食物中毒应急演练活动。
本次演练以大二班为例,由2名幼儿扮演。下午3点左右班级幼儿出现呕吐、腹痛、头晕等不适症状。
当班老师立即通知保健医生,并注意保护现场,配班老师组织其他幼儿远离现场,安抚幼儿情绪。
保健医生带领患儿至保健室,立即对患儿进行初步诊断,认定为食物中毒疑似病例即刻对出现症状的幼儿进行大量饮水催吐,并向后勤组长汇报,由后勤组长向园长汇报并说明现状。园长则向食品药品卫生监督检验所、镇卫生院和上级教育处报告。
后勤组长立即通知食堂封存可能引起中毒的食物和饮用水,并封住食堂。
保育员对现场的呕吐物进行取样、封存并对现场进行通风消毒。
由保健医生和班级教师立即陪护患儿就医,由班主任通知患儿家长说明情况。
演练结束,园长对本次演练进行总结、讨论,各成员纷纷反馈演练中发现的问题并提出整改方法,为完善食品安全出谋划策。通过演练,有效做到早发现、早控制、早报告、早治疗、早反馈,以提高全体教职工处理食物中毒事件的应急能力和自我保护意识。
图文
蔡晓兰
编辑
陈华容
初审
蔡玉娜
终审
蔡美华
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