因为吃了我一碗黑芝麻蛋炒饭!
邻居家的小乖乖看到我就挥着手喊小润妈妈!哈哈
将黑芝麻添加到炒饭里,这简单的一步却带来了惊人的美味!
咸香的蛋炒饭有了额外的黑芝麻坚果的香味,真的太完美了!
我很难形容它究竟有多好吃,芝麻还能米饭增加了一些脆脆的口感!
这是一道很好的工作日食谱,因为它超级快速和容易,尤其是当你有现成的剩饭时。
话说,用剩米饭做炒饭比新鲜的更好吃,是大家都知道的吧?
食材Ingredients:
剩饭g、鸡蛋2个、橄榄油1/2大勺、芝麻油1/2大勺、黑芝麻3大勺、酱油1/2大勺、盐1/2小勺、黑胡椒碎1/2小勺、葱花3大勺
*(可选)培根或火腿2片
*{1小勺=5ml}{1大勺=15ml}
做法Directions:
01.剩米饭用勺子拌碎。
02.3大勺熟的黑芝麻部分捣碎备用。
03.平底锅加热橄榄油,然后炒蛋,炒至基本凝固。
04.关火,盛出备用。
05.重新开火,在原本的锅内加入芝麻油。入米饭煎炒大约1分钟。
06.倒入鸡蛋,翻炒均匀。
07.加入磨碎的黑芝麻和葱花。
08.加入酱油,继续拌炒。
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10.盛在碗或盘子里,可以撒些葱花装饰。
今天的分享就到这里啦!
希望爱生活、爱美食的你
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