自制家庭版达美乐土豆培根pizza，好吃到爆炸
ByMelody
用料
培根3片马苏里拉芝士80g高筋面粉克酵母3克蛋黄酱适量水煮蛋个土豆1个盐克糖克温水90ml橄榄油9克黑胡椒适量
做法步骤
1、g高筋面粉+g盐+g糖+90ml温水完全溶解的3g酵母的混合水，揉啊揉，揉成团，成团后加9g橄榄油，继续揉成光滑的面团，盖保鲜膜，醒发1个小时
、醒发好的面团，用擀面杖排出气体，杆成圆形pizza底
3、想要芝士边，可以在旁边包裹一圈芝士，这样边就厚重了。然后用叉子在面饼上均匀的扎洞洞，以防烤Pizza时，面饼鼓包。
4、土豆需要空气炸锅预处理，去皮，切小块，加盐加黑胡椒，加一点儿油，0度0min。鸡蛋，煮熟，去皮，碾碎，放蛋黄酱，放胡椒粉，放盐组装：1）先用蛋黄鸡蛋酱铺满饼底）铺芝士3）铺土豆4）再一层芝士
5、放入烤箱，上下火00度0min，香喷喷出锅
6、近距离看一下，金灿灿，好吃的不行！
小贴士
1.蛋黄酱里要加盐.如果不怕胖，芝士越多越好吃3.出锅可以淋一些蛋黄酱在表面，更有味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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