大家好啊，球球今天又来和大家一起吃吃吃了。昨天的火锅是不是看起来就十分诱人呢，不知道大家有没有去火锅店打卡呀？吃火锅的话，大家都知道，肯定是需要准备很多食材才可以拥有一顿美味的火锅的，那今天球球就给大家分享几样只需要一种食材就可以做的美味哦，这个食材就是——土豆。
从小到大球球最喜欢吃的蔬菜之一就是土豆了，要问我为什么，我也不知道，一定要说个理由，那应该就是好吃吧哈哈哈，而且是怎么做都很好吃，像是什么酸辣土豆丝啊、炸薯条啊、土豆炖排骨啊家常菜肯定是大家都吃过了的，做法想必不用球球多说，肯定是家喻户晓的了，所以球球要和大家分享几种土豆的不同做法，文章内都会介绍做法以及具体步骤，而且大家可以放心，不会很难哦，像球球这样对厨房一问三不知的厨房小白都是可以做的哦，更何况心灵手巧的你们呢~
第一种“不太家常”的家常吃法：椒盐小土豆
这道菜其实在饭店里是很常见的啦，但是在家里吃到这道菜的机会还真的不多，球球一直觉得妈妈是超厉害的厨神，什么菜都会做，结果那天问妈妈讨这个菜她居然说不会，所以今天想和大家分享一下这个菜的做法。别看步骤多，实际上一点都不复杂哦。
我们需要的原材料：小土豆若干、盐、葱、少量蒜泥、孜然粉或椒盐粉（看各人喜好，球球偏爱孜然粉一些）喜欢吃辣的朋友们还可以准备干辣椒
先把土豆洗干净。可以根据个人喜好选择去皮或者不去皮。球球觉得小土豆还是不去皮更香哦，大土豆的话需要去皮切块。撒少许盐，将洗净的土豆入锅蒸熟、隔水蒸。切葱花和蒜泥。把蒸熟的土豆取出，用刀压扁，裂开就好，不需要用力过大，按压速度也不要太快。锅中放少许油，开始煎我们事先压扁的土豆。先大火煎到土豆表面起皱，再小火慢慢煎，煎至两面焦黄就可以了哦。（这里要记得掌握好火候哦，并且别忘了两面都要煎哦，球球觉得稍微焦一点会很香，看各人喜好啦）让蒜泥下锅，并且要记得转大火把蒜泥的香味炒出来哦。转成小火并放入适量的孜然粉和椒盐粉，掂下锅，再放葱花会更香一些，再掂几下锅就大功告成啦。（掂锅的目的是为了让土豆的味道更均匀）
第二种超级有创意又有趣的吃法：土豆泥饼底披萨
这也是球球前几天刚学会的做法，虽然名字叫披萨，但却不需要用到面粉，这么有创意的做法完全吸引了球球，球球立马就去试着做了一下，不仅成品颜值超高觉得味道超赞，所以立马就来和大家一起分享了，做法十分简单，绝对是懒癌晚期的福音了。
我们需要的原材料：土豆若干（大小土豆都可以）、自己喜欢的酱料以及披萨酱、用来点缀的青椒和红椒、马苏里拉奶酪（喜欢奶酪的朋友需要多准备些）、各种自己喜欢放在蔬菜上的肉或者蔬菜，喜欢海鲜的也可以加海鲜上去（反正自己喜欢怎么来就怎么来）
做法：把土豆煮软并压碎，加入自己喜欢的酱，根据自己的口味加上盐、白砂糖等调味拌匀。
往烤盘底层涂满一层黄油（用色拉油应该也可以，但是球球没试过，黄油更香一点），然后把土豆泥铺在黄油上面。
往土豆上加披萨酱或者自己喜欢的香甜酱啊等等，再撒一层奶酪（球球超爱吃奶酪，所以撒了超多，看各人喜好）。
把自己喜欢的肉、蔬菜、海鲜等加到表面，最后在最上层再铺满一层奶酪。
将烤箱预热到℃，大概烤20-25分钟，香喷喷的土豆泥饼底披萨就完成啦。
是不是觉得做法超级简单呢，但是千万要注意，这个土豆泥饼底披萨不能用平时吃披萨的方法吃，一定要用勺子挖着吃哦，因为土豆太软啦，不然披萨会碎掉的哦~
第三种很新奇的吃法：培根土豆卷
看到这个名字你是不是也和球球一样吓了一跳呢，在此之间球球只知道培根和金针菇搭配在一起的吃法，还不知道原来培根和土豆也是一个绝佳组合，快跟着球球来一起学一下这个天作之合的做法吧。
首先我们需要准备好原材料：培根、土豆、盐、胡椒粉、自己喜欢的酱料、耗油、料酒、牙签、胡萝卜、青豆、玉米粒（自己喜欢吃的蔬菜球球觉得都可以啦）
具体步骤：①把培根切成小丁，把土豆蒸熟以后压碎，喜欢吃那种沙沙的感觉可以把土豆完全压成泥，但球球觉得还是稍微留些块比较好，吃的时候更有口感；
②把我们要用到的酱料调好：半勺耗油、2勺生抽、1勺料酒、水，再入锅烧开后加少量红薯粉调至有点粘稠就行了（红薯粉量不要太多）；
③热锅热油，把培根放进去用温火翻炒，再倒入自己准备的蔬菜，球球加的是玉米、青豆，再加入盐、白砂糖、鸡精等（也是看个人口味）；
④把炒好的菜和土豆混合起来捏成一个椭圆，根据椭圆的大小绝对要用几片培根（只要让培根把土豆包起来就可以）；
⑤用牙签把培根和土豆固定，把烤箱预热到度，等待15分钟；
⑥把培根土豆卷取出来，再再上面刷一层酱后放入烤箱度上下火烤8分钟，最后加入酱料就大功告成了。
天哪这种做法真的好吃到哭啊，球球真的后悔到今天才知道世界上还有这么好吃的东西，大家赶紧去动手试试吧，绝对不会后悔的，因为实在是太好吃了！！
以上关于土豆的各种吃法就是今天球球想和大家分享的哦，大家赶紧跟着球球走进厨房动手吧。如果大家有什么想吃的可以在文章下面评论，球球每一条都会认真看的，球球也会一直和大家分享各种各样的美味，大家要是对球球以及美食感兴趣就请持续
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