它是“人体清洁器”,家里经常吃,排出黑臭宿便,强身健体。时间过得真快啊,转眼之间立秋都快过去了,天气也是不冷不热的,今天小编就给大家介绍一款现在吃的食物,还十分的便宜哦。它是什么呢?它就是我们常在火锅里吃的金针菇。金针菇的营养的价值很高,含有非常丰富的氨基酸、维生素等等营养物质,还能够增强人们的记忆力,开发人们的智力,对于小朋友们来说是非常有意义的。长期使用的话,不仅对他们的智力有帮助,还能够帮助他们强身健体,十分的适合现在这个季节吃,小编去菜市场买了一袋才几块钱,十分物美价廉,今天小编带来一道金针菇培根卷的做法!
金针菇培根卷
By薄荷糖的味道
配料:
金针菇1包、培根4片、生抽10克、色拉油3克、蚝油5克、烧烤调料(辣椒粉)适量、黑胡椒少许、细香葱少许、牙签8根
烹饪步骤:
1.金针菇洗净,沥干水分,切去老根。培根一分二,烤箱预热度。
2.取一小撮金针菇,用培根卷紧,再别一根牙签
3.生抽、色拉油、蚝油调成料汁
4.先刷一层料汁,再依个人口味撒一点烧烤调料和黑胡椒粉
5.送入预热好的烤箱,中层、上下火度烤15-20分钟
6.10分钟后将烤盘拿出,翻面、刷一点料汁再烤几分钟。
7.香喷喷啊!
烹饪小贴士:
1、挑选金针菇要看颜色,我们在挑选金针菇的时候,都知道金针菇的颜色是非常的纯,如果我们看上去金针菇的颜色是非常的不亮的话。那我们一定要拒绝购买哦!这种金针菇肯定是新鲜的,或者看金针菇是非常的焉,那肯定是剩的金针菇了,我们只要看金针菇的颜色是柔和的就可以了。2、就是看菇帽了,新鲜的金针菇,菇帽是根本不会裂开的,而且,菇帽基本上都是半球形的,根本就不会张开。如果你见到的这种金针菇可以购买哦!相反的,如果菇帽裂开,那么很遗憾,那种金针菇千万不要买了。肯定是不新鲜的
大家还有现在的季节适合吃的食物推荐吗?
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