随着人们的生活水平在不断提高。人们的饮食在不断改善，同时也因为"病从口入"而引发一系列的健康问题，例如腹泻。腹泻是人们日常生活中常见的症状之一。
很多人都有过腹泻经历，常常是由于生活中误食不洁或变质的食物、身体着凉等，使得胃肠道受到刺激而引起的。基本上都会认为是他们的肠胃比较脆弱，肠胃不好。
什么是便秘是指大便不成形，便秘大便俗称薄粪，患者经常有拉不干净而且排便之后不舒服的感觉。便秘的排便次数只会比平时稍多，或者与平时一样。
腹泻是指原来的排便习惯发生了改变，具有以下3个条件时才可称腹泻：
1．大便次数明显增多
2．粪便变稀，形态、颜色、气味改变，含有脓血、粘液、不消化食物、脂肪，或变为黄色稀水，绿色稀糊，气味酸臭。
3．大便时有腹痛、下坠、里急后重、肛门灼痛等症状。
腹泻是什么原因导致的？
1.饮食贪凉
天气热大家都爱吃冷饮，但如果吃得太多、太急，那些肠胃本就不好的人就可能会出现腹泻。
2.病毒感染
饮食不卫生、吃进食物中感染了病毒，从而引起了病毒性腹泻。感染病毒后都有可能出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热及全身不适等症状。
3.细菌感染
如果不小心食用了含有大肠杆菌、沙门氏菌等细菌的食品，又或者是饮用了被细菌污染的水后就很有可能发生肠炎或者其他病症，会引起不同程度的腹痛、腹泻和发热等症状。
4.其它
还有一些腹泻很难查明原因，我们把它称之为"不明原因的腹泻"。比如天气冷了，肠道蠕动增加，会腹泻；天气过热、消化液分泌减少，会腹泻；平时暴饮暴食，饮食习惯不好，消化道负担太重（积食），也会腹泻。
腹泻恢复期不能吃什么？
1.牛奶、豆浆：消化牛奶中乳糖是需要小肠粘膜上相应的细胞分泌乳糖酶，腹泻的时候这层细胞被破坏，没有酶分解，乳糖还会刺激肠道加重腹泻。
2.高脂或高糖食物：脂肪含量高的食物会给胃肠道带来负担，不利于肠道恢复功能。含糖食物中的蔗糖也遇到跟乳糖相似的窘境，没有酶去消化分解，量多的话还会引起肠道脱水。
3.高纤维素：各种坚果、豆类，还有一些带有细小种子能有效促进肠道蠕动的水果（草莓、火龙果等），还有个别蔬菜纤维比较硬，对正在发炎的肠道有刺激。蒸菜或菜粥也要煮软些再吃。
如何预防腹泻？
1.注意食品卫生
生，熟食品，应该分开，避免污染。少食用易带致病菌的食物，如贝壳、螺丝、螃蟹等，食用时要蒸熟。
2.注意营养均衡
不要吃太多肉类、蛋白质类食物，要多吃蔬菜水果、粗粮等食品。少吃不易消化的食物，经常腹泻的人应该少食多餐，细嚼慢咽，有利于消化吸收。
3.平时注意补充水分
可以多喝淡盐开水，饮用水要煮沸后再食用，可以杀灭致病微生物，有助于体内酸碱平衡，防止腹泻发生。
4.不要盲目选择止泻药
应该寻找经常引起腹泻的原因，对症用药，才有利于预防腹泻，否则只会加重。
预防肠道疾病，单纯靠摄入有益菌始终是治标不治本的办法，关键还是在于饮食调养。平时要注意控制高脂肪肉类食品的摄入，不要过量摄入鱼虾类、禽类等肉食，多吃新鲜蔬菜、水果、菌藻类及豆制品，这样才能从根本上改善肠道功能，恢复肠道菌群平衡，增强人体免疫力。
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