编者按
二月份正值冬季与春季更替之际，学校即将开学，人员流动频繁，仍处于外出旅游、度假、探亲和聚会等的高峰期。不少人生活不规律，环境卫生因素变化复杂，也正是诺如病毒的活跃期。
近日，有媒体报道部分地区出现诺如病毒感染的病例。那么该病毒到底是什么？对人体健康有何危害？我们该如何预防和控制呢？我们看看国家食品安全风险评估中心专家为您“支招”。
诺如病毒诺如病毒（Norovirus，NV）是一组形态相似、抗原性略有不同的病毒颗粒，主要污染贝类、水果、蔬菜和饮用水，如果食品可引起急性胃肠炎。诺如病毒也是引发人类非细菌性食物中毒的主要原因。所有年龄段的人群对诺如病毒普遍易感，儿童、老年人及免疫缺陷者属高危人群。
诺如病毒引起的感染性腹泻具有明显的季节性，全年均可发生，寒冷季节呈现高发，其潜伏期较短，通常为1~2天，主要症状为恶心、呕吐、胃痛、腹痛、腹泻等，症状持续时间平均为2~3天，常被称为“冬季呕吐病”，是一类自限性疾病。
感染性强传播途径广
诺如病毒的感染性强、感染剂量低，18~个病毒粒子即可能引起感染，其病毒流行株的变异速度快，每隔2~3年即可出现新变异株。而且，被感染的宿主对诺如病毒产生免疫力所需时间较长（6~24个月），即使近期曾感染过诺如病毒，同一个体仍可能重复感染同一毒株或不同毒株的诺如病毒。
诺如病毒传播途径包括通过人与人传播或者食用被诺如病毒污染的食物和水传播，其中牡蛎等贝类海产品和生食的蔬果类是引起诺如病毒感染暴发的常见食品。
目前，诺如病毒感染的治疗暂无特效药物，以对症或支持治疗为主，大多数人一周内可以康复，易脱水人群如幼儿、老人需格外
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