炸鸡、汉堡、可乐、咖喱饭这些仿佛都是孩子们的最爱，只要出去就会要求吃，可是外面卖的价钱贵，还不能完全保证质量和健康。今天教大家的正是孩子爱吃的披萨，简单3步，做出美味的美式拉丝披萨，儿子说妈妈，比必胜客的好吃！外面一个披萨都要几十元，学会今天这招，只要10几元就能经常尝到健康好吃的美式披萨。和朋友聚餐，大家围在一起吃披萨也是很不错的呢~现在就奉上法帅蒸汽烤箱版的“美式披萨”美食配方啦！聚集朋友，大吃一场。
美式披萨
ByFASAL法帅厨娘耶~
配料：
8寸急冻披萨皮1个、柿子椒1/4个、红椒1/4个、黄椒1/4个、洋葱1/4个、玉米粒15克、肉条/培根30克、新奥尔良腌料10克、披萨酱8克、芝士条克
烹饪步骤：
1.披萨皮先室温解冻，把青椒、红椒、黄椒和洋葱洗干净切好，玉米剥成粒
2.肉切成条，倒入新奥尔良腌料，腌制30分钟
3.在披萨皮上面涂抹适量的披萨酱
4.撒上一半的芝士，平铺披萨皮表面
5.先铺上水分多的食材，如各种彩椒、洋葱和玉米粒
6.肉条先用烤箱度烤制3分钟，大概7成熟即可，平铺在披萨表面
7.最后撒上剩余的芝士，烤箱预热至度
8.放入蒸汽烤箱自上而下第三层，选择模式度/25分钟，烤好要趁热吃哦，拉丝~拉丝~
烹饪小贴士：
1、一定要进行第二次发酵。不然饼底会很硬，记得烤箱里要放杯热水。不然等水有蒸汽饼会被烤干哦。材料可随自己喜好更换2、一次可做好几个饼底冰冻。然后吃的时候直接解冻加材料就好了，非常方便。3、芝士和食材不可以放太多，不然就会产生过量的水，导致披萨皮软不成形。披萨不可以过高温和时间过长，不然芝士就拉不起丝。4、可以先把饼底切分，略切到一半，不用彻底切开，这样出炉之后，吃着方便，可以看着奶酪和芝士拉出丝来。
这样的披萨是不是吃起来更放心呢？
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