你能想象一个馒头，要收你32块钱吗？现在餐饮行业啊有这么一种风气，就是创造新词，人为制造一种网红效应，然后价格就可以很夸张了，总有人追着买单。
现在他们盯上馒头了。我们比较熟悉的传统馒头呢，一般是什么山东老面馒头，荞麦馒头对吧，现在他们创造了新的名称，叫新中式馒头，风味馒头。
比如在馒头里加上芝士、抹茶、椰子粉之类的，五颜六色的，形状也花里胡哨。这种馒头呢，还要有网红故事的光环加持。什么被大厂裁员，自学做馒头，直播记录自己学习之路，主打一个养成系，收获无数粉丝，然后再开个馒头店，可以收割粉丝套现了。
网红还会告诉你，这种馒头吧不仅好吃，充满情怀和故事，还可以减脂控糖，不买你就亏大了！你要是上钩了，想去买来尝尝吧，还先得排队，因为买的人太多了，然后价格最低都要5块钱，贵的也有30块钱一个的。
比如杭州就有这么一个网红馒头店，叫囤囤馒头店，还没开业就已经在小红书、抖音上面火了一把，小红书接近5万粉丝，抖音账号接近12万粉丝。这种网红热度下，试营业第一天就引发了大量年轻人去排长队打卡，下午2点就卖光了所有馒头。
这些粉丝已经在乎什么价格，味道了，主打就是个拍照、打卡，冲动消费。在重庆啊，去年年底开业了一个叫馒头超人的品牌，英文名supermantou，打出的口号是“让消费者吃一个月不重样的馒头”
这个品牌呢，也是创造了很多新名词，把馒头做了分类，叫卷馒、圈馒、包馒、素馒。
卷馒呢，其实跟我们熟悉的花卷长得差不多，有法芙娜可可、南瓜培根芝士之类的口味。
圈馒其实很像贝果，有椰酥拿铁和芋泥咸蛋黄肉松等口味；包馒其实。。。。有点像对标包子，其实就是馒头里面塞了各种馅料。
当然，这种馅料也得是西式甜品那一套，什么紫米、抹茶、红豆啥的。进阶一点就是各种奶茶风格，什么生椰拿铁馒，酒酿、乳酪、可可之类的，各种花里胡哨的东西都能塞到馒头里，提高馒头的身价。
最后是素馒，其实。。。就是传统意义上的馒头，终于正常了一点，有艾草、杂粮之类的口味，相对来说确实是最保守的了。
再强调一下啊，这些所谓的网红馒头，新中式馒头，一个的分量并不大，但价格基本都在五六块钱以上了。
有媒体就采访了业内人士啊，算了这么一笔帐，一袋10斤的面粉28块钱，那1斤面粉就是两块八，可以做大概10-15个馒头，就用10个来算吧，那么一个馒头的成本保守估计大概两毛八。
搞一轮网红馒头、新中式馒头大变身之后，他卖6块钱。你想象一下，两毛八一个的成本，卖6块钱，甚至10块钱，30块钱。
这生意谁不心动啊？？？你们谁爱买谁买吧，反正只要我不去买，这割韭菜的事就找不上我！
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