从小我就养成了吃早饭的好习惯,我一直深信好的早餐是一天的开始.同时我也很不理解不吃早饭的人,怎么能让肚子一直饿到中午在吃饭呢?这也太对不起自己了!这款汉堡是我经常做的,以致于他有时会抱怨:“你不能老给我做同样的早餐呀”.我只能反驳:“怎么了?这个汉堡又好吃又有营养,做起来还快,早上的时间多宝贵呀,有东西吃就不错了.”
这个汉堡做法很简单,吃起来会有还多的感受,煎熟的培根放到奶酪上,培根的温度会让奶酪微微融化,吃到嘴里很滑,伴着黑胡椒粒独有的香气,再加上生菜和紫甘蓝的爽脆.真是回味无穷啊!虽然是这款汉堡我经常吃,但每次吃的时候我都会小口小口的咬,让这些味道在我的口中长时间的停留.
黑胡椒培根汉堡的原料是这样滴:
面包胚培根(我选的瘦肉培根)蛋黄酱生菜紫甘蓝奶酪片,还有就是黑胡椒了,不要用黑胡椒粉,要选黑胡椒粒,用研磨器磨成颗粒.
开始制作啦,先把奶酪片放到面包底胚上,把研磨好的黑胡椒粒均匀的撒到上面.
培根上锅两面煎熟.
把煎好的培根放到奶酪上,在上面抹上蛋黄酱.
把生菜和紫甘蓝洗干净后用厨房用纸吸干水份.
将生菜和紫甘蓝放到培根上,在把面包上胚盖上就万事大吉啦.
如果没有时间在家吃早餐了,就带到单位吃吧,如果单位有微波炉,用中小火微半分钟更美味!时间千万不要太长,不然面包就咬不动了.奶酪也会化掉,美味就会大打折扣了.
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