现在的人们生活工作节奏快、压力大，有一种疾病与其息息相关，那就是慢性肠炎。慢性肠炎是最常见的一种胃肠疾病，发病率高，反复发作，不易治愈，表现为慢性腹痛、长期腹泻或腹泻与便秘交替。为此，一定要注意日常养护，而且要以养为主。随着生活压力越来越大，很多人的饮食不规律，肠炎患者的数量也越来越多，那么肠炎的症状有哪些呢?肠炎大多数是由饮食引起的，吃什么食物好呢?注意事项有哪些?
慢性肠炎的主要症状
1、消化道症状：常呈现间断性腹部隐痛、腹胀、腹痛为肠炎主要表现。遇冷、进油腻之物或遇情绪波动、或劳累后尤着。大便次数增加，日行几次或数十余次，肛门下坠，大便不爽。慢性肠炎急性发作时，可见高热、腹部绞痛、恶心呕吐、大便急迫如水或粘冻血便。
2、腹泻：是慢性肠炎最常见的症状，多有水样便、粘液便、稀便等粪便异常。轻者每1～2小时排便一次，有时全为粘液脓血便或水样便而无粪质。溃疡性结肠炎病人5%可有便秘，这种情况多为肠炎型病例，因其便时带有血，常易误认为痔出血。
3、便秘：便秘是由于粘膜水肿，肠蠕动减弱，导致功能紊乱。肠内容物难以排出导致的。
4、肠出血：慢性肠炎溃疡初期的主要症状之一，多数情况下血混于液体粪便中，便时可附着于粪便外面。
5、肠炎体征方面：长期腹部不适或少腹部隐隐作痛，查体可见腹部、脐周或少腹部为主，有轻度压痛、肠鸣音亢进、脱肛等。
6、腹痛：慢性反复发作的病人常伴有腹痛，多为轻度到中度痉挛性腹痛，多在左下腹及左侧腹部，多数情况下呈阵发、短暂、轻微的腹痛、腹泻发作时腹痛显着，有腹痛-便意-排便后减轻的规律。重症病人可引起持续性剧烈性疼痛，直肠受累严重多伴有里急后重的症状。
7、全身表现：呈慢性消耗症状，面色不华精神不振，少气懒言，四肢乏力，喜温怕冷。如在急性炎症期，除发热外，可见失水、酸中毒或休克出血表现。
肠炎吃哪些食物好
1：肠炎患者常见的症状就是腹泻，多吃以下食物有利于止泻，如：马齿苋、薏苡仁、扁豆、山药、乌梅、苹果、荔枝、莲子、乌鸡等。
2：柿子、石榴、苹果这些水果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，对肠炎患者促进肠蠕动，增强肠道活力，恢复肠道正常排便功能有着非常好的作用。
3：新鲜嫩叶菜，叶菜最好是将其榨成菜汁或与果汁进行饮用。不单有补充营养的作用，而且还可以补充长期腹泻丢失的身体水分的作用。
4：慢性肠炎患者的消化和吸收的能力都要比平常人要差一点，所以平时的饮食要注意多食用易消化的流食，平时还要少食多餐，给身体增加营养，这样才能有效的缓解症状。尤其是当肠炎发作的时候，可以多食用粥类的食物，还可以食用蛋类等易消化的软食，让肠道休息一下，这样才能缓解症状。
5：如胃酸分泌过少，可以多喝浓鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物或者适当的吃一点酸的食物比如山楂、酸奶、酸味果汁以刺激胃酸分泌，增加食欲。
6：如胃酸分泌过多，则应避讳鸡汤、肉汤、鱼汤等味道鲜美的食物。食物尽量做的软、烂、细、碎。可以多喝牛奶、豆浆，多吃馒头、面条、面包以中和胃酸。
7：患者病情好转时，就可以吃些容易消化且营养丰富的流质或者是半流质食物了。如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。
慢性肠炎的并发症有哪些？
肠穿孔
肠穿孔多为中毒性肠扩张的并发症，也可出现严重型，多发生于左半结肠，皮质激素的应用被认为是肠穿孔的一个危险因素。
中毒性肠扩张
中毒性肠扩张临床表现为病情迅速恶化，中毒症状明显，伴有腹泻、腹部压痛和反跳痛，肠鸣音减弱或消失，白细胞数增多，易并发肠穿孔。
肠狭窄
肠狭窄多发生在病变广泛、病程持续长达5-25年以上的病例，其部位多见于左半结肠，乙状结肠或直肠，临床上一般无症状，严重时可引起肠阻塞，在本病出现肠狭窄时，要警惕肿瘤，鉴别良性恶性。
结肠癌
慢性肠炎大约有5%病例发生癌变，多见于病变累及全结肠，幼年起病和病史超过10年者。
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