导读:面包不知道怎么吃?教你这样做,简单易做,营养好吃,全家人都爱!
假如你面包不知道怎么吃?小编今天就教你这样做,这道美食简单易做,而且营养好吃,保证全家人都爱!那个牛奶法国面包虽然百搭,但其实我是为了这个食谱而做的;自从网上看到之后我就一直念念不忘,想说如果家里开趴,一定要来玩一下这个。这个周末,家里就有个小型生火趴。院子里有很多落叶和枯枝,收集到一定数量就会在院子里生个火烧掉,烧枯枝的同时,也会邀请朋友来,大家围在火边聊天喝啤酒,偶尔烤烤棉花糖,是相当季节性的活动。
起司手扒面包
材料:
大颗面包(不一定要自己做面包,去面包店买大颗的法国面包或硬面包皆可)
培根、意大利香肠很多
起司
奶油
大蒜
盐、黑胡椒、意大利综合香料(或是像网上用新鲜香草也可)
做法:
面包底部交叉插两根竹签
面包切成小小四方块,但是不要切到底(插竹签就是预防太豪迈时一刀下,把面包给切断)
奶油切块,用微波炉融化之后,把切碎的大蒜加进去
烤箱预热:*C/*F把意大利香肠的肉馅从肠衣挤出来,平均塞进面包切缝当中,要塞到底。塞好肉馅的面包放在锡箔纸上。
淋上大蒜奶油、撒上盐、胡椒、意大利综合香料
每一块面包都要确认有淋到奶油(尤其是边边的面包块很容易被忽略)
用锡箔纸把整颗面包包好,入烤箱烤十五分钟(包锡箔纸的时候,注意不要包死,从烤炉拿出来之后比较好拿,不然烫到手很阿杂)(要查看一下面包底部的香肠有没有熟)
我用丝状起司和片状起司。片状起司先切成小块,比较好塞
把面包取出来,同时烤箱温度调高到*C/*F。上层的锡箔纸拿掉,开始塞起司,切块的起司片先塞入缝中,每一个切口缝隙都要塞到。缝隙塞不下了,再把丝状起司稍微压进面包缝里,反正以塞爆为最高原则。
最后撒上切成小块的培根,再入烤箱烤十分钟,或起司融化为止。
¥海氏B08迷你烤箱家用小型小烤箱早餐电烤箱12升多功能烘焙全自动淘宝旗舰店¥¥购买已下架从烤箱拿出来,趁热吃!烤过的面包外壳超酥脆,先用奶油和大蒜烤一次的收获就是整颗面包充满蒜香味,之后的起司和培根和面包则是超完美的搭配。想像大家一起伸手扯这个起司面包,整颗面包大牵丝,是不是很过瘾?
牵丝牵丝~~~~~~~~~~~
既然是趴替,怎么照片上只有我的落寞小手呢?
约好晚上七点开始生火,到了七点半,火也生了,面包淋上奶油烤箱也预热了,结果这群朋友们,迟到一个半小时,他们到的时候,木头已经烧掉一半。
老公在市区里的这群朋友,其实都很友善好相处,只是他们几乎都很年轻,做起事情来有时还蛮自顾自的。
(那为什么不交同年纪的朋友?和老公同年纪的人几乎都结婚有小孩,外国人交朋友很壁垒分明,单身的和结婚的几乎很少凑在一起,中西部的人又结婚的早,所以单身未婚的朋友,几乎都比老公年轻个十岁以上。幸好他也是个幼稚鬼,很容易和大家打成一片)
他们来了之后,我笑咪咪地问:你们吃过晚餐了吗?
友人:我们刚去吃了烤鸡当晚餐呢!你们呢?
我继续笑咪咪:喔,我们都还没吃,饿到现在,因为在等你们呢!呵呵呵~~
现场一阵沉默(大家可能没想到我这平常不多话的亚洲女生讲出这么机歪的话吧,但是不ㄉㄧㄤ他们我气难消)。后来的气氛其实还是不错,虽然没有人为了迟到而道歉,他们吃饱了也就不用端食物出来我也不用忙,不过下次也不需要再为他们准备食物就是了。
等他们离开之后,我才开烤箱开始烤,所以只有我们两个人吃这一大颗面包,虽然没有大家抢食的感觉,但是饿了这么久之后再吃这热腾腾的起司面包,也算是另一种满足啦。(另外一颗淋上奶油之后用锡箔纸包好,放冰箱保存,一个礼拜之内烤掉就即可)
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