在夏天由于天气较热,也较重,这是我们的身体的湿气就会上升,这时是湿气当令,我们的身体的脾与之相对应,这时候的脾气是比较旺的,而脾在体内是一个喜欢燥而且怕湿气的一个脏器,夏天天气湿气过盛,我们的脾就容易受损,从而导致了人体的抵抗力的降低。
1茯苓茯苓味甘淡,性平,人心、脾、肝、肾经,具有健脾和胃、、利水渗湿、宁心安神等功效,被誉为中药“八珍”之一。茯苓特点是补而不峻,利而不猛。药性平和,既能扶正,又能祛邪,是湿盛者必不可缺的健脾祛湿中药。
2五指毛桃可以食用也可以药用,它的作用是补虚的能力很强,也可以和肺气。
3苍术为菊科多年生草本茅苍术和北苍术的根茎。芳香能化湿,味苦也能化湿,故祛湿力较强,湿浊去而脾运健,故有健脾作用。适用于脾为湿困、运化失司引起的、脘闷呕恶、腹痛泄泻、白腻等,常与厚朴、陈皮等同用。
4绵茵陈绵茵陈是广东民间十分熟悉的祛湿类中药,在春湿夏暑时常入药入汤,它价格十分便宜且随处可见,但它早在《神农本草经》时就被列为上品。道医认为它能清湿退热、利胆去黄,尤善治三焦,以及黄疸、、不利、风痒疮疥等。
5五加皮五加皮为祛风湿类中药,具有祛风湿、强和利水的功效,同时它还有肾、壮筋骨的作用。五加皮的药用主要为治疝气、腹痛、男子、小便余沥、女人腰脊痛、两脚疼等。地处的区域,特别适合在喝五加酒。
6白术白术可以补脾气,对胃的好处也可以,还可以止汗、利于小便、安胎等功能
7赤小豆赤小豆味甘,入心、小肠经,具有利水除湿、和血排脓、解毒的功效。它清热作用比绿豆弱,但利水祛湿作用更强,不但可以治疗一般的,甚至可以治疗“大腹水病”,即腹水。赤小豆一般用来熬粥或做馅。
夏天食欲不佳的你,看到绿色是否感到一股清流洗去烦躁。
中医养生给你推荐下面这批主旋律为绿色的食物,可一定要多吃!
1、荠菜:明目利肝
李时珍在《本草纲目》说:“荠菜粥明目利肝。”故凡是体质衰弱,头昏目暗,慢性肾炎、气虚浮肿、二便出血的老年人,经常服食荠菜粥,是颇有裨益的。荠菜的吃法多种多样,做饺子馅,做汤,熬粥,凉拌,蘸酱吃,蒸着吃……
2、蒲公英:清肝解毒
蒲公英是微苦的,凉拌着很好吃。因为它有很好的清肝解毒功能,用它治疗扁桃体炎和乳腺炎,还有急性黄疸型肝炎都是马到成功的。
3、穿心莲:清热解毒
穿心莲是油亮亮的,穿心莲具有清火的功效。穿心莲味苦、性寒,有清热解毒、凉血、消肿、祛燥湿的功效。此外,它还含有穿心莲酯等天然消炎和抗病毒成分,食用它,对流行性感冒、肺炎,爱发作的咽喉炎、口角炎、高血压、胆囊炎都有预防和治疗作用。但是大家一定要记住哦,餐桌上的穿心莲和药用的穿心莲大有不同,药用穿心莲是不可以食用的哦。
4、韭菜:保护阳气
韭菜性温,最宜保护人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效。韭菜吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些韭菜,格外芳香可口。
5、菠菜:稳住血压
菠菜一年四季都有,对解毒颇有益处。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂,其中钾对调节血压起到至关重要的作用。高钠低钾是高血压的重要发病因素,因此膳食补钾,有益降压。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。
6、大蒜:杀菌防病
大蒜具有很强的杀菌能力。常吃可以提高食欲、提高阳气,还具有杀菌防病的效果。
传染病多发季节,适当吃一些可以预防呼吸道疾病。
7、香葱:保护血管
香葱不仅仅是烹饪时的调味品,它们还具有药用价值。葱能延缓组织和器官老化,特别是保护血管内皮细胞,防止血栓形成、降低血脂。大葱与蘑菇同食,可以促进血液循环,预防血压升高所致的头晕。
8、山药:健脾益气
山药营养丰富,具有健脾益气,可防止肝气旺伤脾;能补肾益精,可增强人体抵抗力。
用大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,滋肾益精,强身健体,非常适合体弱多病者和中老年人食用;若再加入红枣煮,则滋补效果更好
9、大枣:养脾强身
大枣性味甘平,对于身体较虚弱、胃口不好的人,平时可多吃点枣米饭:即以大米为主,配上点红枣,色泽鲜艳,爽口润甜。
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