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爽口的美容菜肴,简单却不失营养,征服你的

来源:培根 时间:2025/3/10
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荷香雪花牛扒骨,先把牛扒骨用冷水浸泡2个小时去血水,再用冷水焯牛扒骨继续去血水。撇沫子后放入姜、花椒、大料、盐煮肉,直至软烂熟透。大勺内放少量的油,小火放冰糖4、5颗,不停搅动,直至化开。倒入牛扒骨,翻炒几下,放酱油,调中火翻炒放入料酒、蒜片、洋葱丝、盐不停翻动。浇入半碗牛肉汤,少量收汤、放点葱花可以出锅了。只有填满肚子人才不会空虚,让我忍不住口水直流!花雕鸭胸:鸭胸洗净,切厚片,加五香粉、盐、葱姜、花雕腌渍入味。蛋清、淀粉、盐、一勺油和成面糊,拍一点生粉,然后给腌好的鸭肉上浆。洋葱去皮洗净切丝,葱姜切丝,蒜切片。热锅四成油温下鸭肉炸至半熟,升温复炸。另起锅,热锅热油,加入葱姜蒜炒香,加入洋葱翻炒,加入所有调味料翻炒。加入剩下的花雕和鸭架汤,煮开之后加入鸭肉,煮十分钟,收汁勾芡即可。孔雀开屏鱼:盘中首先铺入葱、姜丝,放入鱼,摆成孔雀开屏状,再摆入鱼头和鱼尾,点缀小红辣椒,均匀加入蒸鱼豉油,撒少许现磨黑胡椒粉,微波可用蒸锅底部加入三分之一水,放入蒸笼,将盘子放入蒸笼内,送入微波炉,按下蒸鱼档即可(中高火,18分钟),颜值与味觉的双重享受。秦椒炒辽参,辽参、秦椒、姜和葱全部切成丝,锅热后放少许油,下秦椒丝,八成熟时放适量盐,出锅装盘待用。锅内重新放油,下姜和葱炒香,倒入辽参,同时倒入料酒、生抽和盐调味,翻炒拌匀烧制2-3分钟。倒入秦椒,快速翻炒,倒入香油,拌匀即可出锅。嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑!青苹培根卷,青苹切成小长块,把盐用热水调开,放入青苹。培根从中间处切开,一条培根分成两份,再把青苹卷起来。小葱切小葱花备用。锅中刷一层薄油,放入培根卷,中火煎培根肉变色至熟。撒入辣椒粉、花椒粉、芝麻、葱花拌匀即可。爱已经辜负的太多了,美食就不能再辜负了!日式照烧烤鱿鱼:鱿鱼洗净,去掉皮和爪子。将每个鱿鱼切成两片,串上竹签。用料酒、盐腌制20分钟。将日式照烧酱都挤到碗里。烤盘铺上锡纸。把鱿鱼刷上一层照烧酱。放入预热好的烤箱中,用度烤6分钟取出刷一层酱。反过面来,刷上一层照烧酱。放入烤箱再烤6分钟即可。取出来稍晾,放入盘中,即可享用,吃起来特别享受。

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