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培根炒意面,面条耐煮又劲道,味道非常好

来源:培根 时间:2024/7/10
刘军连 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/793/

培根炒意面

夏天来啦,各种口味面条齐齐上阵,那又怎么能少了这洋气的意面呢。来一份培根意面,加上时蔬,无论是一人二人,都美极了。

原料:意面、培根、生菜、虾米、香葱、生抽。

做法步骤:

第1步、准备好意面。这是斗形意面,其他也可以。

第2步、培根切小块。

第3步、切好香葱,备好虾米。

第4步、生菜洗好切段。

第5步、锅中烧开水,加入意面。水要多,大火煮。

第6步、煮好的意面捞出沥去水份,不用过凉水。软硬度按个人喜好来定。

第7步、锅中入油,煎香培根。

第8步、加入香葱炒香,加入虾米煸香。

第9步、加入意面炒匀。

第10步、另入适量生抽酱油炒匀。

第11步、碟上铺上生菜,装碟即可。

小贴士:

调料和口味可以随个人喜好来调。我只加了生抽。2、煮意面水要多,烧开。如果是长形的,待变软后用筷子搅动来煮。

来自美食天下余甘果蜜的厨房的作品。

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