不用揉面,无需烤箱,这种披萨做法简单还实惠,10几分钟搞定早餐
提起披萨,绝对是很多小朋友的心头好,每次去披萨餐厅都会看到不少大快朵颐的可爱孩子们,在他们看来,披萨绝对算百吃不腻的美食之一。
为了让孩子吃得过瘾还更安全健康,选择在家做披萨的也不在少数,但是披萨好吃做着着实有点麻烦,又要和面还要发酵,最后再入烤箱烤制,忙活半天才能吃上。
不过最近发现了一个做披萨的简便方法,无烤箱也能胜任,不揉面照样好吃,不发酵特别省时,而且食材都是家里常备的,无需单独置办,随时都能做着吃。
最关键的是,自己在家做的披萨真材实料,不仅卫生健康还特别经济实惠呢,外面好点的披萨至少要百元左右了,在家自己用简易的方法做一个,不到20元就能搞定,最后挖起来拉丝的时候,真的看着超过瘾,吃着超美味呢。下面就说说做法吧。
食材:洋葱,胡萝卜,熟玉米粒,鸡蛋,番茄沙司,盐,黑胡椒粉,芝士碎
做法:
1、洋葱洗净切小丁儿,胡萝卜洗净去皮切小丁儿;锅中放适量油,油热放入洋葱丁煸炒出香味;
2、接着放入胡萝卜和熟玉米粒继续煸炒2分钟左右,撒入适量黑胡椒粉,加入2克盐,1汤匙番茄沙司,翻炒均匀;
3、放入准备好的米饭炒散炒匀,将锅中的食材轻轻压实成一个贴近锅底的圆形;
4、将一个鸡蛋打散,淋在压实的米饭上,用铲子抹平抹匀,撒上厚厚的一层芝士碎,盖上锅盖小火将奶酪焖至融化就可以啦。
这样一份简单又好吃的炒饭披萨就做好啦,拿出来切块吃就披萨,不想切块直接装盘挖着吃就是什锦芝士焗饭,浓浓的拉丝芝士浓香裹着丰富的食材,口感丰富而有层次,而且这么美味的炒饭披萨最适合早上吃,毕竟有一天时间可以用来消耗掉充足的热量哇,再搭配一些煎过的火腿肠,牛奶,水果就更好啦。
小贴士:
1、披萨里的食材可以根据自己的口味选择,豌豆,培根,火腿,青红椒都可以放进去,荤素全凭自己喜欢;
2、鸡蛋液一定要打散后再放到米饭上抹平,蛋液渗透到米饭中能让米饭聚集在一起,直接打鸡蛋到米饭上,抹平也不能让米饭粘在一起,最后不成形。
妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就
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